歐風木屋自己蓋
農舍也可以美得像是童話故事裡的場景。坐擁1800坪的農地，這棟歐風木屋宛如領主莊園，掌管著大片綠意。每次回到這裡度假，陳先生總是覺得特別放鬆，也對自己當初力排眾議，堅持用木屋的形式在故鄉蓋屋的決定，感到很滿意。採訪╱洪儷容 攝影╱黃競鋒

點下放大

【洪儷容╱台北報導】當從小住的房子因為政府徵地開路而整個消失時，童年的回憶與情感該何去何從？陳先生選擇在故鄉找一塊地，再蓋一間房子，每到周末就來度假，家族裡的眾多親戚也因此在故鄉有了一個可以回去的「家」。

點下放大

他找了4個師傅幫忙，一個負責承包整體營建工程，一個做建築木結構，一個購買木材，另一個則做室內裝潢。一般蓋木屋都是先談好總造價再動工，可是陳先生大膽採用了工錢和材料分開算的方法。他跟師傅說：「我信任你，你買的所有材料由我來付錢，你來賺工錢就好，做幾天就算幾天。」
這種作法可以避免承包師傅為了賺取更高的利潤而偷工減料，或是不肯修改原設計，帳務清楚而透明。風險是師傅可能會故意慢慢做，好拿到更多的工錢，所以必須建立在互信的基礎上。
全屋除了地基用到水泥之外，其餘皆為木頭打造，樑柱用了十幾根大木頭。橫向主樑是一顆長達十幾公尺的西伯利亞扁柏，又稱黃檜，由於中間沒有接縫，支撐力和耐震性都很好。直向主樑則是香杉，同樣沒有接縫。
因為想做出多變化的斜面屋頂，屋脊採用歐式的A字樑工法（A字的左右兩側是屋簷，中間有橫木當支架）。靠近屋脊的地方特別開窗讓熱空氣流出，進而帶動室內的空氣對流。為了讓家人有個地方欣賞四周風景，屋頂有一小塊設計成平台，晚上可以躺在上面看星星。

點下放大

屋頂特別做了一個觀星平台，夜晚可以躺在木板上看星星。屋脊開窗讓室內的熱空氣流出，創造良好對流。

點下放大

從迴廊向外望，左為瞭望台，右為候客發呆亭，左高右低，符合左青龍右白虎的風水考量。

點下放大

木屋一側有很大的泡茶亭，涼風徐徐，滿眼綠意。

點下放大

屋外闢了一塊菜園，屋主的父親種了地瓜、紫蘇、荔枝等許多植物，產量豐富。

點下放大

全屋架高1公尺避免白蟻侵襲，四周用石塊封起來。

點下放大

屋子的架高層開孔讓空氣流通，以免過於濕熱導致屋內的木地板翻起。

點下放大

迴廊的木地板也開洞，讓架高層的空氣流通。

點下放大

多角形的黃色廚房可愛溫暖，邊烹飪還可邊欣賞風景。

點下放大

屋主很喜歡布袋戲，收藏了多尊戲偶，左起為素還真、莫召奴、葉小釵。

點下放大

窗邊的紙傘傳遞出一股復古幽情。

點下放大

主臥天花板讓結構樑直接裸露，增添室內的視覺美感。

點下放大

夜晚木屋燈影迷人，曾有人敲門詢問是不是民宿。屋主提供

點下放大

完工後宛若童話故事裡的歐風木屋，每年5月，屋前還有野百合綻放。

點下放大

建築物完全用木頭打造，採用歐式的A字樑工法。

點下放大

職稱：立松木屋負責人
資歷：20年
星座/血型：巨蟹座/O型
興趣：到處看建築
聯絡方式：0933-180-466
資料來源：《蘋果》採訪整理

屋主Fred夫婦本來就鍾情於大方、舒適、簡約的美式家具，也和代理多項經典美式家具品牌的「達森家居」老闆Ida相識許久。在夫婦倆找到設計師之前，他們已經先找到了心目中理想的家具，並以家具為設計核心，往外鋪陳設計的細節。
他們鎖定經典美式家具品牌Stickley，運用裝潢和搭配，表現Stickley另種活潑明快風格，顛覆這個品牌給人一向醇厚沉穩的印象。

Fred夫婦除了對家具有明確的品味之外，也對建材甚為敏銳，他們對設計師說：「我一定要使用大面積的玉紋石。」玉紋石，又稱蛇紋石（Serpentine），是一種大理石石材，泛著油脂豐潤如玉的墨綠光澤有著白色的不規則紋路，彷彿美麗妖嬈的白蛇蔓延在灰墨綠色的青草地上。設計師將其大膽運用在客廳、餐廳牆面，搭配簡約風格的美式家具恰如其分，在空間中呈現低調奢華之感。
而走道和鞋櫃的板材，則使用經過鋼刷處理的梧桐風化木板材，並吊上了復古銅盤裝飾，在現代都會氛圍中多了歲月歷練後的粗獷風韻。

地點：台中市西屯區7期
屋齡：新成屋
成員：4人
類型：大樓
坪數：室內近33坪
格局：3房2廳2衛
裝潢費：約360萬元（不含設備、活動家具、設計費）
建材哪裡買：雅緻 0800-059-988
家具哪裡買：達森家居 (02)2752-0091
設計師：黃俊賓、陳亭融/楊格室內建築設計事務所(02) 2832-8366；(04) 2241-9866
資料來源：《蘋果》採訪整理

帕朵傢俬旗下有7大精品家飾及餐廚用品品牌，包括已有263年歷史的德國名瓷Villeroy & Boch、義大利精品家飾Ivat、Marcello Giorgio、Cevik，及PEUGEOT、ROSLE、BergHOFF等品牌。沐國樑表示：「我們希望引進的商品，除了設計感之外，還能實用、功能性強大。」

比如BergHOFF和ROSLE都是推崇實用主義的品牌。《美化家庭》雜誌總編輯李秀珍說：「我買過一個BergHOFF的不鏽鋼鍋，煮雞湯時，只要扣上兩邊提把上的安全扣，就能直接瀝水，水會從鍋蓋邊的孔流出，鍋蓋不會掉下。」而百年品牌PEUGEOT擅長打造胡椒研磨器，可自由研磨顆粒大小，在家吃牛排或輕食沙拉都用得上。
來自義大利的Marcello Giorgio，從神話故事人物找靈感，打造美麗擺飾及花器，獨具特色。Ivat擅長手工製作水晶玻璃花器，內含氧化鉛的水晶玻璃比玻璃清澈、堅硬。Cevik的商品氣質奢華、價格較高，多以花器、擺飾為主。
至於壓軸的歐洲名瓷Villeroy & Boch，世界馳名，18世紀時即深受奧地利女王Maria Theresa（瑪莉亞德雷莎）的喜愛，授與「皇家製造商」的榮譽，至今擁有不少忠實愛用者。

我喜歡BergHOFF鍋具，設計人性化，即使不善烹飪的人也覺得好用。我也喜歡ROSLE的削皮刀，順手好用，就算削番茄、水蜜桃這類皮很薄水果，也能削得很漂亮。

成立時間：2011年
產品特色：引進歐洲品牌精品家飾，包括花器、擺飾品，鍋具、刀具、餐具等廚房用品
主要價格帶：
花器家飾，約2600~12萬元
餐瓷器皿，約500~1萬8000元
餐廚用品，約300~1萬3000元
聯絡方式：
內湖紐約家具設計中心：北市內湖區新湖一路128巷15號1F (02)2790-4149
敦北旗艦店：北市松山區敦化北路345號1F (02) 2545-9226
太平洋SOGO復興館：北市大安區忠孝東路三段300號9樓 (02)8772-2630
營業時間：周一~周日，10:00~21:00
資料來源：帕朵傢俬

薄荷不怕熱，炎夏也可以直接放在西曬窗面，但是如果沒有足夠的水可以喝，葉子就會下垂，接著莖就會癱軟無力。這時候只要趕快澆水，不用半天又會抬頭挺胸，生氣盎然。
養薄荷是一件很有成就感的事情，因為它的生長力很強，每一天都會長高，或是出現新的葉片、新的莖，很容易讓人覺得人生充滿希望。但是如果一直放任它生長，很快就會發現葉子會相互遮住陽光，下面的總是長不好，莖也會因為承載過重而下垂。

最好每個月修剪一次葉子，幫它「剪剪頭髮」，形狀不拘，但是葉量不要少於原來的一半，而且要盡量讓每一根莖都能照射到陽光。經常修剪並添加「長效葉肥」，可以讓薄荷更健康，枝葉更茂盛。
一般最常見的薄荷品種是荷蘭薄荷，又名綠薄荷。「和香草說說話」園藝店店長尼克表示：「荷蘭薄荷可以泡茶或調酒飲用，也可以加入水果沙拉，或幫雞湯去油解膩，實用性很高。連莖帶葉剪8公分放入熱水，就可以直接飲用，如果想喝冰的薄荷茶，在水中加入冰塊攪拌，也能產生香味。」
「Julia garden香草滿屋」負責人Julia則建議，以檸檬百里香為主角，剪10公分左右，加入幾片薄荷和幾片甜菊，加上100c.c.的熱水，味道會更好。

擺放地點：陽台、屋頂
日照：半日照到全日照
澆水：土乾澆水（5吋盆於夏季早晚各澆1次）
施肥：5吋盆1個月加10小顆有機葉肥
哪裡買：各花市、園藝店
價格：3吋盆約40元，5吋盆80~100元
資料來源：《蘋果》採訪整理

行政院文建會主辦的台灣國際文化創意產業博覽會（以下簡稱文博會），今年是第2屆，所舉辦的「文創精品獎」選拔，不少精采之作，與台灣在地文化緊密結合。

得到金獎的「台客藍」小籠包調味組，將觀光客來台必吃美食小籠包化作陶製調味罐，並附上真的可以蒸煮的小蒸籠做為調味組容器。小籠包造型小巧可愛、維妙維肖，放上餐桌，讓人會心一笑。
「人家概念」推出的板凳椅，也是一絕。兩張板凳，靠牆疊起就變書櫃，並排靠攏則是一張矮桌，矮桌的一側翻起來對折，又成了一把木椅。台灣民間常見的板凳，加入創意之後，成了一物多用的東方美學極簡家具。這個多變造型的結構看似簡單，但要達到密合並不容易。他們使用了傳統榫接工法與磁鐵，而且為了讓原木可以呼吸，只塗了天然護木油，不做化學塗布。
另外，還有將故宮收藏的宋代文物商品化的茶具組，以及演繹齊白石畫作的提袋式喜慶花器，融合古今，推陳出新。

台客藍 (02)2552-1338
品家家品 (02)2725-2579
大鄴紙業 (02)3234-4699
人家概念 (02)2603-3591
有藝氏 (02)2653-9292
藝拓國際 (02)2747-1007
註：文博會官網https://www.iccie.tw
資料來源：《蘋果》採訪整理